Il mercato Agro Alimentare di Padova è un'infrastruttura nodale essenziale all'attività dei grossisti del settore, operanti nel Triveneto ed oltre.

E' situato in un'area strategica che è il punto d'intersezione fra le fondamentali dorsali di trasporto su ferrovia e su gomma ( Uscita autostrade Milano – Venezia – Trieste e Roma – Bologna – Padova).

Il mercato si estende su un'area di mq. 250.000 dei quali 86.000 coperti.
All'interno della struttura coperta prendono posto 124 “posteggi” di vendita assegnati ad altrettanti grossisti che dispongono inoltre di mq. 23.000 di tettoie, dedicate al carico e scarico delle merci, dove possono attraccare oltre 300 automezzi contemporaneamente.

La struttura dispone inoltre di ulteriori mq. 14.000 dedicati ai parcheggi esterni dei Clienti.
I magazzini di deposito e di rilavorazione sono collegati in tempo reale con sistemi informatici all'avanguardia.

Il MAAP di Padova si classifica, in quanto a movimento merci, al 7° posto  nazionale fra le 147 strutture similari  esistenti ed al secondo posto nel Veneto, subito dopo Verona.